2022年10月25日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、SEIYU(セイユー)の”刻み野菜入りケチャップ”を使ったアレンジレシピ「超時短!ふわとろオムライスの作り方をご紹介します。
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ゲストに陣内智則さんを迎えて、店内練り歩き&ふわとろオムライスなどのアレンジ飯を作る!材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
超時短!ふわとろオムライスの作り方
出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/
細かく刻まれた玉ねぎ・にんじんが入っていて、オムライスやミートソースが超時短で作れる、1個267円の超時短調味料「つぶつぶ刻み野菜入りケチャップ」を使ったふわとろオムライスです。
材料
[ケチャップライス]
- ウインナー:2本
- サラダ油:大さじ1
- ごはん:200g
- つぶつぶ刻み野菜入りケチャップ:大さじ3
- 顆粒コンソメ:小さじ1/2
[オムレツ]
- 卵:3個
- 牛乳:50cc
- バター:20g
作り方
-
ケチャップライスを作る。
ウィンナーは1㎝幅に切り、フライパンにサラダ油をひき、中火で炒める。 -
ごはん、つぶつぶ刻み野菜入りケチャップを加え軽く炒める。
-
顆粒コンソメを入れさらに炒め、お皿にケチャップライスをラグビーボール状に盛る。
- オムレツを作る。
ボウルに卵割り、切るようによく混ぜ、牛乳を加えさらによく混ぜる。 - 中火で加熱したフライパンにバターを入れ、なじませたら中火のまま卵液を流し入れ、固まりすぎないよう手早くかき混ぜる。
- 半熟状態になったら、大きめに敷いたラップの上にスライドして取り出す。
- ラップの端と端を折りたたみ、卵を楕円形に整える。
- 半熟状の上部が底にくるように、ラップ上で転がしながらフライパンに戻し最後に10秒加熱し、形を整える。
- オムレツをケチャップライスにのせ、包丁でオムレツの真ん中に縦に切り込みを入れ、左右に開いたら完成!
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!
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▶テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
陣内智則
毎週火曜 19時00分~
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