2022年8月7日 テレビ朝日「相葉マナブ」旬の産地ごはんで放送された、沖縄県のパイナップルを使った「パインバー」の作り方をご紹介します。
今回は、この時期美味しい全国各地のフルーツを使っておすすめスイーツを作る企画『マナブ！旬のご当地フルーツ大集合！』。日本人初のNBAプレイヤー・田臥勇太選手と、「比江島ステップ」でおなじみの東京オリンピック日本代表・比江島慎選手がゲストに登場！
お二人の所属するチーム「宇都宮ブレックス」のある栃木県からは、夏にとれるいちごの“なつおとめ”をふんだんに使った“けずりおとめ”、フルーツ王国・岡山県からは甘くてジューシーな“桃”と“シャインマスカット”！桃を積み上げたインパクト抜群な“もももももももも甘酒スムージー”、沖縄県からは夏にぴったり“パイナップル”で一品！さらに、北海道のメロン、宮崎県のマンゴーなど全国のフルーツが続々登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
Pickup！生産者から“チョク”で届く。新鮮で美味しい食材はこちらから
パインバーの作り方
出典：https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/
沖縄県のパイナップル”サンドルチェ”をカットし、割り箸にさして凍らせるだけの簡単スイーツです。
材料
- パイナップル（サンドルチェ）
パイナップルのカットの仕方
- パイナップルは、葉の部分とお尻部分を切り落とす。
- 縦に置き、芯を中心に4分の1にカットしたら、包丁を皮と平行に両方から入れて芯を取る。
- 皮まで切らないように注意しながら中心に切り込みを入れた後、実と皮を切り離す。
- 実と皮をそぐように切り離し、ひと口サイズに切る。
作り方
- カットしたパイナップルに割り箸を刺す。
- 冷凍庫で半日ほど凍らせれば完成！
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！
当サイトでは、相葉マナブで相葉雅紀さんが作った「釜-１グランプリ（釜飯、炊き込みご飯）」や、「旬の産地ごはん」、「T-1グランプリ（トーストアレンジレシピ）」「ホットプレート物産展」などのレシピを多数ご紹介しています。ぜひ合わせてお読みくださいね。
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テレビ朝日系列『相葉マナブ』
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[ゲスト] 田臥勇太・比江島慎（宇都宮ブレックス）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
毎週日曜 午後6時～放送
[出演者] 相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
[ゲスト] 田臥勇太・比江島慎（宇都宮ブレックス）
[番組内容] 嵐の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー
