【フシギの会】かぼちゃプリンの作り方。ホラン千秋さんの本気の手料理。

2023年5月16日 「出川一茂ホラン☆フシギの会」２時間SPで放送された、ホラン千秋さんの「かぼちゃプリン」の作り方を紹介します。

度々話題になっているホラン千秋さんの見た目をきにしない“茶色い手作り弁当”。ホランさんの料理の腕前をフシギに思っている出川さん＆一茂さんが今回初検証！買い出しから実際の調理まで、ホランさんが本気の手料理に挑戦！材料や作り方をまとめたレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

かぼちゃプリンの作り方

材料

• かぼちゃ（種と皮は取る）：1/2個
• 卵：3個
• きび砂糖：80ｇ
• ココナッツミルク：250ml
• 生クリーム：50～100ml
• シナモン：適量
• かぼちゃの種：適量

作り方

1. 切ったかぼちゃを柔らかくなるまで電子レンジにかけ、粗目に潰す。
2. ミキサーに潰したカボチャ、きび砂糖、卵を入れて混ぜたら、温めたココナッツミルクと生クリームを入れさらに撹拌する。
3. ペースト状になったらバットに移し、170℃のオーブンでで30分以上湯煎焼きする。
4. かぼちゃの種をフライパンで軽く煎る。
5. プリンをお皿に盛り、生クリームと煎ったかぼちゃの種をのせたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

同じ日に放送されたレシピ

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