【木7◎×部】天津飯の作り方。リュウジさんのコンビニ食材1000円レシピ。

2023年11月23日フジテレビ系「木7◎×部」で放送された、リュウジさんの「天津飯」の作り方をご紹介します。

今回は、相葉雅紀さんの『木７◎×部』と、オードリーとハライチの『オドオド×ハラハラ』合体2時間スペシャル！

“◎×部”ブロックの総額１０００円以下のコンビニ商品を使ってぜいたく料理に変身させる「節約贅沢（ぜいたく）クッキング部」でリュウジさん、桐山照史さん（ＷＥＳＴ．）、藤井サチさんがアレンジレシピに挑戦！リュウジさんも大絶賛＆知らなかった料理が登場！材料・作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

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天津飯の作り方

材料

• コシヒカリごはん：1パック
• 生たまご：2個
• サラダ油：小さじ1

［たまご用調味料］

• 塩：1つまみ
• 水：大さじ1・1/2
• うま味調味料：3ふり
• 片栗粉：小さじ1/2

［あん用調味料］

• 水：100cc
• 酒：小さじ1
• 鶏がらスープの素：小さじ1/2
• しょう油：小さじ1/2
• オイスターソース：小さじ1/2
• 酢：小さじ1/2
• ごま油：小さじ1
• 片栗粉：小さじ1

作り方

1. ボウルにたまごを割り入れ、たまご用調味料を加えて混ぜる。
2. カップにあん用の調味料を入れてよくかき混ぜる。
3. フライパンに油を熱し、（1）を流し入れ半熟玉子にする。
   半熟玉子は外側から中央に寄せながら作ると、簡単に上手にできる。
4. ご飯に（3）をスライドしながらのせる。
5. フライパンに（2）を入れてとろみがつくまでかき混ぜ、（4）にかけたら完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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