【家事ヤロウ】おこわ風炊き込みご飯の作り方。次世代炊き込みご飯。

家事ヤロウ

2022年9月13日テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」で放送された、次世代炊き込みご飯「おこわ風炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。

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おこわ風炊き込みご飯の作り方


出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/

簡単再現!切り餅からでんぷん質が溶けだしご飯に絡んでモチモチのおこわ風に!

材料

  • 米:2合
  • 水:2合の目盛りまで
  • しょう油:大さじ2杯半
  • みりん:小さじ1杯半
  • 塩:少々
  • にんじん(さいの目切り):1/2本
  • 油揚げ(短冊切り):1枚
  • 豚こま肉:70g
  • 切り餅:2個
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作り方

  1. 炊飯器の釜に洗米し浸水して水を切った米、しょう油、みりん、塩、分量の水(2合の目盛りまで)を入れて軽く混ぜる。
  2. さいの目切りにしたにんじん、短冊切りにした油揚げ、豚こま肉をちりばめるように入れる。
  3. 切り餅を8等分に切り、(2)にちりばめるように入れ、炊飯する。
    餅からでんぷん質が溶けだしご飯に絡んでモチモチに!
  4. 炊き上がったら餅が全体になじむようによく混ぜ合わせ、お茶碗に盛りつけたら完成!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね!

当ブログでは、家事ヤロウに関する記事やレシピを多数まとめています。ぜひあわせてご覧くださいね。家事ヤロウの記事はこちら

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テレビ朝日系列「家事ヤロウ!!!」
毎週火曜 19時00分~
[出演者]
《MC》
バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、 カズレーザー(メイプル超合金)
《ゲスト》
松山ケンイチ、ムロツヨシ
《VTRゲスト》
阿佐ヶ谷姉妹、小倉優子、濱家隆一(かまいたち)、馬場裕之(ロバート)、和田明日香、IKKO
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