【家事ヤロウ】明太子アヒージョの作り方。福岡県民明太子アレンジレシピ。

2023年8月29日テレビ朝日系「家事ヤロウ！！！」で放送された、「明太子アヒージョ」の作り方をご紹介します。

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明太子アヒージョの作り方

材料

• 明太子：1本半（80g）
• ミニトマト：6個
• ベーコン：70ｇ
• ニンニクスライス：1片
• オリーブオイル

作り方

1. オリーブオイル（少々）をひいたフライパンにニンニクスライスを入れて炒める。
2. 一旦火を止め、ほぐした明太子を入れて中火で30秒加熱する。
3. 明太子に火が通ったらオリーブオイル（160ml）を入れ、中火で沸騰するまで加熱する。
   明太子1本半（80g）に対してオリーブオイル（160ml））の「１：２の割合」がベスト！
4. 切り目を入れたミニトマト、ベーコンを入れて弱火で約3分混ぜながら加熱して完成！

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

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2023.08.29